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Clásico Sándwich Italiano con Salsa de Aguacate y Jalapeño

Ingredients

  • 1/2 Aguacate de México, pelado y sin semilla
  • 1/2 jalapeño, sin semillas
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1/2 barra de pan baguette o pan héroe
  • 8 rebanadas de salami
  • 8 rebanadas de capocollo
  • 8 rebanadas de pepperoni
  • 4 rebanadas de queso provolone
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Instructions

  1. Pon todos los ingredientes de la salsa en una licuadora y púlsalos hasta que están suaves.
  2. Corta el pan a la mitad, a lo largo, y unta la salsa de aguacate-jalapeño en el pan.
  3. Coloca los ingredientes restantes en el pan, formando capas, terminando con la otra mitad del pan en la parte superior. Corta el sándwich por la mitad y sírvelo inmediatamente.
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