Home > Recipes > Caldo Tlalpeño

Spanish

Caldo Tlalpeño

6 Servings

460 Cals

Description

Hay caldos que saben como si hubieran pasado horas en la estufa, y este es uno de ellos. El pollo, las verduras y los garbanzos hacen un caldo tlalpeño reconfortante, mientras Avocados From Mexico, el queso fresco y el limón le ponen ese toque cremoso y fresco que hace que quieras servirte otra cucharada.

2 latas de garbanzos

2 dientes de ajo picados

1 cebolla blanca picada

8 tazas de caldo de pollo

2 pechugas de pollo

2 zanahorias peladas y cortadas en cubos

1 papa grande cortada en cubos

1 lata de judías verdes

2 cucharadas de aceite de oliva

1 ramita de epazote

1 1/2 taza de puré de tomate

2 mazorcas de maíz peladas y picadas en trozos

2 chiles chipotles en adobo finamente picados

sal y pimienta al gusto

Para servir

cilantro picado

1 Aguacate de México hass picado

cuñas de limón

1 taza de queso fresco desmoronado

1 serving per container

Serving size 1 serving

calories 460

% Daily Value*

Total Fat 18g 28%

Saturated Fat 4.5g 23%

Trans Fat 0g

Polyunsaturated Fat 0g

Monounsaturated Fat 0g

Cholesterol 45mg 15%

Sodium 2220mg 93%

Total Carbohydrates 53g 18%

Dietary Fiber 11g 44%

Total Sugars 10g

Includes 0g Added Sugars

Protein 27g

Vitamin A 90mg

Vitamin C 40mg

Vitamin D 0mg

Calcium 0mg 25%

Iron 0mg 25%

Potassium 0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contriburtes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

6 serving per container

Serving size 1 serving

calories 460

% Daily Value*

Total Fat 18g 28%

Saturated Fat 4.5g 23%

Trans Fat 0g

Cholesterol 45mg 15%

Sodium 2220mg 93%

Total Carbohydrates 53g 18%

Dietary Fiber 11g 44%

Total Sugars 10g

Protein 27g

Calcium 0mg 25%

Iron 0mg 25%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contriburtes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Did you know?

THE AVOCADO IS A FRUIT, NOT A VEGETABLE?

Learn more about the amazing avocado, including its rich history, cultural impact and tasty ways to eat this delicious superfood in guacamole as well as other dishes!

En una olla grande agrega el aceite y sofríe la cebolla y el ajo. Agrega el pollo y cocina hasta que se dore.

Luego agrega el caldo de pollo y cocina por 20 minutos.

Remueve el pollo, deja que se enfrie y desmenuza.

En el mismo caldo agrega el maíz, las papas, garbanzos, zanahoria, epazote y cocina por 10 minutos más.

Incorpora las judías verdes, el chile chipotle, puré de tomate y el pollo desmenuzado. Ajusta la sal y pimienta y deja cocinar por otros 10 minutos.

Sirve con el cilantro, aguacate, queso y las cuñas de limón.

Email recipe

Description

En una olla grande agrega el aceite y sofríe la cebolla y el ajo. Agrega el pollo y cocina hasta que se dore.

Luego agrega el caldo de pollo y cocina por 20 minutos.

Remueve el pollo, deja que se enfrie y desmenuza.

En el mismo caldo agrega el maíz, las papas, garbanzos, zanahoria, epazote y cocina por 10 minutos más.

Incorpora las judías verdes, el chile chipotle, puré de tomate y el pollo desmenuzado. Ajusta la sal y pimienta y deja cocinar por otros 10 minutos.

Sirve con el cilantro, aguacate, queso y las cuñas de limón.

Email recipe

2 latas de garbanzos

2 dientes de ajo picados

1 cebolla blanca picada

8 tazas de caldo de pollo

2 pechugas de pollo

2 zanahorias peladas y cortadas en cubos

1 papa grande cortada en cubos

1 lata de judías verdes

2 cucharadas de aceite de oliva

1 ramita de epazote

1 1/2 taza de puré de tomate

2 mazorcas de maíz peladas y picadas en trozos

2 chiles chipotles en adobo finamente picados

sal y pimienta al gusto

Para servir

cilantro picado

1 Aguacate de México hass picado

cuñas de limón

1 taza de queso fresco desmoronado

1 serving per container

Serving size 1 serving

calories 460

% Daily Value*

Total Fat 18g 28%

Saturated Fat 4.5g 23%

Trans Fat 0g

Polyunsaturated Fat 0g

Monounsaturated Fat 0g

Cholesterol 45mg 15%

Sodium 2220mg 93%

Total Carbohydrates 53g 18%

Dietary Fiber 11g 44%

Total Sugars 10g

Includes 0g Added Sugars

Protein 27g

Vitamin A 90mg

Vitamin C 40mg

Vitamin D 0mg

Calcium 0mg 25%

Iron 0mg 25%

Potassium 0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contriburtes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

6 serving per container

Serving size 1 serving

calories 460

% Daily Value*

Total Fat 18g 28%

Saturated Fat 4.5g 23%

Trans Fat 0g

Cholesterol 45mg 15%

Sodium 2220mg 93%

Total Carbohydrates 53g 18%

Dietary Fiber 11g 44%

Total Sugars 10g

Protein 27g

Calcium 0mg 25%

Iron 0mg 25%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contriburtes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Did you know?

THE AVOCADO IS A FRUIT, NOT A VEGETABLE?

Learn more about the amazing avocado, including its rich history, cultural impact and tasty ways to eat this delicious superfood in guacamole as well as other dishes!

Spanish

Caldo Tlalpeño

Ingredients

Nutrition Facts

Nutrition Facts

THE AVOCADO IS A FRUIT, NOT A VEGETABLE?

INSTRUCTIONS

Email recipe

INSTRUCTIONS

Email recipe

Ingredients

Nutrition Facts

Nutrition Facts

THE AVOCADO IS A FRUIT, NOT A VEGETABLE?

related recipes

Recetas
deliciosas en

español

Spanish

Caldo Tlalpeño

Ingredients

Nutrition Facts

Nutrition Facts

THE AVOCADO IS A FRUIT, NOT A VEGETABLE?

INSTRUCTIONS

Email recipe

INSTRUCTIONS

Email recipe

Ingredients

Nutrition Facts

Nutrition Facts

THE AVOCADO IS A FRUIT, NOT A VEGETABLE?

related recipes

Recetas deliciosas en

español

Recetas
deliciosas en