Ingredients
- 1/2 jalapeño picado
- 2 Aguacates de México hass
- 1 tomate pequeño sin semilla y picado
- 1 cucharada de cebolla blanca picada
- 3 cucharadas de cilantro picado
- jugo de medio limon
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal al gusto
- chips de tortilla de maiz
Instructions
- Precaliente el grill .
- Se parten los aguacates en la mitad y se ponen las mitades un ratito en el grill hasta que se marquen.
- En un procesador de alimentos agrega la cebolla, el jalapeño, 1 cucharada de cilantro y sal al gusto. Pulse una o dos veces. Transfiere la mezcla al bowl agrega los aguacates y pisalos. Agrega el tomate, el cilantro, el aceite de oliva y el jugo de limon. Ajusta la sal y sirva con chips de tortilla.
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