Ingredients
- 1 Aguacate de México, machacado
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1/2 mango, pelado y en rodajas finas
- 2 rebanadas de ciabatta u otro pan rústico
- 1 limón, un ½ para ralladura de la cáscara y la otra ½ en jugo
- 1/2 cucharadita de sal de chile-lima
Instructions
- Tuesta el pan.
- Mezcla la sal kosher con el aguacate, y úntalo en ambas rebanadas del pan tostado.
- Pon las rebanadas de mango sobre el aguacate, seguido por el jugo de limón y la ralladura. Termina el platillo con la sal de chile-lima y sírvelas inmediatamente.
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