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Tostada Verde

Ingredients

  • 2 aguacates Hass sin piel y sin hueso
  • 1 pepino grande
  • 6-8 rebanadas de pan tostado de su elección
  • 3 cucharadas de salsa tahini (salsa de ajonjolí)
  • 1 cucharadita de jugo de limon
  • 2 cucharaditas de sal de mar
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Instructions

  1. Pela el pepino, córtalo por la mitad y quitale las semillas, luego rebanalo en láminas delgaditas. Corta el aguacate en laminas delgadas y separalo en un plato virtiendole el jugo de limón por encima para evitar que se oxide. (se ponga negro). Unta cada tostada con un poco de salsa tahini y coloca una capa de laminas de pepino y luego otra capa de laminas de aguacate. Espolvorea un poco de sal de mar por encima y sirve.
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