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Smoothie Picante de Aguacate y Piña

Ingredients

  • 1/2 taza de Aguacate de México, pelado, sin semilla, y hecho puré
  • 1-1/2 taza de trozos de piña congelada
  • 1/2 taza de hojas de acelga, más o menos picadas
  • 1-1/2 cucharadita de jalapeño (con semillas), finamente picado
  • 1 taza de jugo de piña
  • 1-1/2 cucharadita de jugo de lima
  • la sal de chile y lima para escarchar el vaso
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Instructions

  1. Haz un puré de todos los ingredientes excepto la sal de chile y lima hasta que estén uniformes y lisos. Si se necesita más líquido, agrega un poco más de jugo de piña o agua.
  2. Enjuaga la parte superior de los vasos de smoothie, entonces escarcha el borde de cada vaso con la sal de chile y lima. Divide el smoothie entre los dos vasos y sírvelos.
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