Ingredients
- 2 Aguacates de México
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cebolla verde picada finamente
- cilantro picado al gusto
- 1/2 jugo de limón
- sal y pimienta al gusto
- 2 pepinos con cascara cortado en rodajas
- 1 tomate picado en cuadritos
- 1/4 taza de aceitunas negras picadas
- 1/4 taza de queso feta desmoronado
- perejil
Instructions
- Guacamole: en un tazón pisa los aguacates con un tenedor. Agregar el aceite, cebolla, cilantro, limón, sal y pimienta al gusto.
- En cada rodaja de pepino untar un poco del guacamole. Decorar con el tomate picado, aceitunas, queso feta y perejil.
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