Ingredients
- 1 Aguacate de México pisado
- 3 oz de mantequilla
- 4 1/2 oz de queso crema
- 5 oz azúcar
- 1 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 cucharada de nueces picadas muy fina
- 9 oz de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Instructions
- Precaliente el horno a 375F
- Prepare una bandeja con papel parafinado.
- En una batidora agregue la mantequilla mezcle hasta que este cremosa. Agregue el queso crema, aguacate, azúcar y mezcle. Agregue la vainilla, nueces y bata hasta que este suave y se esponje.
- En un tazón mezcle el harina con el bicarbonato de sodio. Incorpore de a poco la mezcle de harina.
- Coloque la mezcla en una manga con una dulla o boquilla grande en forma de estrella.
- Hacer las galletas del tamaño deseado sobre la bandeja con papel parafinado.
- Cocine por 12 a 15 minutos hasta que estén un poco doradas.
- Transfiera a una rejilla para enfriar.
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