Ingredients
- 2 panes dulces hawaianos o el pan de su preferencia
- 4 rodajas de tomate
- 1 Aguacates de México hass
- 4 huevos duros
- 1/2 taza de crema agria
- una pizca de pimienta blanca
- sal al gusto
- chips de plátano para acompañar.
Instructions
- En un procesador de alimento tritura el huevo junto con la crema agria, pimienta y sal, hasta que quede como una pasta.
- Arme los sándwiches untando la pasta de huevo, luego coloque el aguacate, el tomate y tape.
- Sirva con chips de plátano.
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