Ingredients
- 2 huevos duros
- 1 lata de 7 onzas de atun en agua
- 1 lata de 7 onzas ( pequeña) de elote o maiz.
- 2 tortillas harina grandes
- 1 ramillete de berros ( mustard cress)
- 1 Aguacate de México hass
- aderezo:
- 1 cucharada de yogurt natural
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de vinagre
- 1/2 cucharadita de mostaza dijon
- sal y pimienta al gusto.
Instructions
- En un bowl mezclamos el yogurt, el aceite,
- el vinagre y la mostaza y revolvemos bien
- hasta lograr una consistencia cremosa..
- Luego salpimentamos al gusto.
- Luego partimos en cuadritos el huevo duro
- y lo agregamos a nuestro aderezo.
- Luego colamos la lata de atun y la lata
- de elore o maiz y lo agregamos a la mezcla.
- Rellenar las tortillas con 2 o 3 cucharadas
- e nuestra mezcla ,un poco de berro y una rebanada de aguacate.
- Luego cerramos las tortillas en forma de
- burrito o taco.
- BUEN PROVECHO!
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