Ingredients
- 1/2 - 2/3 de Aguacate de México, pelado y sin semilla
- 2 perros calientes
- 2 panes para perros calientes
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1/4 cucharadita de col fermentada
- 1/2 taza de tomates picados
Instructions
- Tritura el aguacate en un tazón pequeño hasta que está suave y sazónalo con sal a tu gusto.
- En una olla pequeña, cubre los perros calientes con agua fría. Llévalos a fuego lento, cubre la olla, y luego apaga el fuego.
- Tuesta ligeramente los panes para los perros calientes.
- Coloca un perro caliente en cada pan. Cúbrelos con los tomates y la col fermentada. Divide el aguacate entre ambos perros calientes, extendiéndose hasta que éste cubre toda la parte superior. Termina cada perro caliente con una cucharada de mayonesa. Disfrútalo de inmediato.
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