Ingredients
- 6 tazas de hojas de lechuga rebanada en Juliana delgada
- 2 tazas de pollo cocido o rostizado picado en cubitos
- 2 aguacates hass sin piel y cortadosen cubitos
- 3 huevos duros en rebanadas
- 1 cucharada de mostaza estilo Dijon
- 1/2 taza de yogurt natural bajo en grasa
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón grande mezclar la lechuga, el pollo, aguacates, huevos duros y reserve.
- En un otra tazón mezclar el yogurt, la mostaza, el aceite, la cebolla y ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
- Vierta el aliño sobre la ensalada y mezcle suavemente.
- Deje reposar unos 15 minutos antes de servir en el refrigerador.
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