Ingredients
- 1/2 Aguacate de México, pelado, sin semilla y cortado en rodajas finas
- 2 claras de huevo
- 2 rebanadas delgadas de queso de tu elección
- 2 panes de brioche
Instructions
- Haz un revoltillo con las claras de huevo y luego divídelo y coloca la mitad sobre cada pan.
- Agrega una rebanada de queso, seguido por las rebanadas de aguacate y cubre la parte superior con la otra mitad del pan. Sírvelo inmediatamente.
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