Flan De Aguacate

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Nutrition Facts
Flan De Aguacate
Amount Per Serving 4-6
Calories 210 Calories from Fat 80
% Daily Value*
Total Fat 9g 14%
Saturated Fat 1.5g 8%
Trans Fat 0g  
Polyunsaturated Fat 0g  
Monounsaturated Fat 0g  
Cholesterol 5mg 2%
Sodium 65mg 3%
Potassium 0mg 14%
Total Carbohydrates 25g 8%
Dietary Fiber 2g 8%
Sugar 18g  
Protein 10g 0%
Vitamin A .%
Vitamin C 15%
Calcium 15%
Iron 4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Ingredients

  • 2 Aguacates de México Hass medianos
  • 2 tazas de yogurt natural
  • 1 taza de jugo de piña sin azucar
  • 1 sobre de grenetina en polvo
  • 4 cucharadas de azucar

Instructions

  1. Calentar el zumo a fuego medio y cuando empiece a hervir, retirar la olla del fuego y poner la grenetina, removiendo constantemente hasta que esté completamente disuelta.
  2. Lavar el aguacate, pelar y extraer la carne. Poner en liquadora el yogur, la pulpa de aguacate y el azucar.
  3. Batir hasta que quede cremoso y sin grumos. Incorporar la grenetina poco a poco mientras seguimos lucuando.
  4. Humedecer con agua la base de la flanera que vamos a utilizar y vertimos la mezcla de la licuadora .
  5. Refriguerar por 2- 3 horas o hasta que esté cuajado.
  6. Cuando este cuajado, desmoldar con cuidado y Decorar al gusto.

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Nutrition Facts
Flan De Aguacate
Amount Per Serving 4-6
Calories 210 Calories from Fat 80
% Daily Value*
Total Fat 9g 14%
Saturated Fat 1.5g 8%
Trans Fat 0g  
Polyunsaturated Fat 0g  
Monounsaturated Fat 0g  
Cholesterol 5mg 2%
Sodium 65mg 3%
Potassium 0mg 14%
Total Carbohydrates 25g 8%
Dietary Fiber 2g 8%
Sugar 18g  
Protein 10g 0%
Vitamin A .%
Vitamin C 15%
Calcium 15%
Iron 4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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