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Ensalada de Frutas con Aguacate y Crema

Ingredients

  • 3 manzanas verdes cortadas en cubos
  • 3 manzanas rojas cortadas en cubos
  • 1 aguacate picado
  • 1 lata de duraznos en almíbar picados
  • 1 lata de piña en conserva cortadas en trozos
  • Jugo de 2 limones
  • 1 taza de almendras laqueadas y tostadas
  • 1 taza de nueces picadas
  • Jugo de 1 naranja
  • 1 oz de licor de naranja
  • 2 cucharadas de miel
  • Crema batida para servir
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Instructions

  1. En un tazón agrega el jugo de naranja, licor de naranja y la miel. Mezcla bien hasta que la miel se disuelva.
  2. En otro tazón agrega la pina, duraznos, manzanas, agrega también el almíbar de las latas y el jugo de limón. Deja enfriar por media hora y agrega el aguacate. Sirve con las nueces, almendras y crema batida por encima.
Did you know the avocado is a fruit, not a vegetable? Learn more about the amazing avocado, including its rich history, cultural impact and tasty ways to eat this delicious superfood in guacamole as well as other dishes!

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