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Club Sándwich con Aguacate

Ingredients

  • 1 Aguacate de México, pelado, sin semilla, y cortado en rebanadas finas
  • 6 rebanadas de pan blanco para sándwiches (un pan de tipo Pullman o ͞country white͟ es una buena opción)
  • 6 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza Dijon o amarilla
  • 4 hojas grandes de lechuga iceberg
  • 3 onzas de pavo en rebanadas
  • 6 rebanadas gruesas de tocino, cocinado hasta que esté crujiente
  • 1 tomate grande, cortado en rebanadas finas
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Instructions

  1. Tuesta el pan hasta que esté dorado por ambos lados.
  2. Unta cada rebanada de pan con una capa uniforme de mayonesa y mostaza.
  3. Coloca capas de pavo, lechuga, tocino y aguacate sobre una rebanada de pan, seguidas por otra rebanada de pan. Repite el proceso hasta que hayas usado todos los ingredientes.
  4. Corta los sándwiches en 4 trozos y asegura cada trozo con un palillo si es necesario, antes de servir.
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