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Ensalada de Aguacate y Piña

Ingredients

  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 1/3 taza de vinagre de vino blanco
  • 1/3 taza de jugo de naranja fresca
  • 1/3 taza de azucar
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3 tazas de piña en trozos
  • 2 aguacates hass sin piel y sin hueso cortados en cubitos
  • 1 lechuga romana en rebanadas
  • 1 cebolla morada mediana cortada en rebanadas pequeñas
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Instructions

  1. En la licuadora mezcle el aceite de olive, la vinagre, el jugo de naranja y el azucar. Salpimiente al gusto.
  2. En un tazón grande mezcle la lechuga, la piña, la cebolla y el aguacate y vierta el aderezo poco a poco a su gusto.
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