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Ensalada de Aguacate, Nuez y Piña

Ingredients

  • 1 bolsa de lechuga variada
  • 2 rodajas de piña en almibar cortada en cubitos
  • 2 tazas de queso fresco en cuadritos
  • 1/2 taza de nuez natural
  • 2 aguacates hass sin piel y sin hueso en cubitos
  • 1/3 taza de aceite de olive
  • 3 cucharadas de vinagre balsamico
  • Sal y pimienta al gusto
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Instructions

  1. En un tazón mediano mezclar con una batidora de mano el vinagre balsamico, el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Luego incorporar las nueces y dejar que se marinen.
  2. En una ensaladera Mezclar todos los demas ingredientes y salpimentar.
  3. Añadir el aderezo y servir.
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