Ingredients
- 1/2 Aguacate de México, pelado, sin semilla, y en rodajas uniformes
- 2 rebanadas de pan crujiente, tostadas
- 1 diente de ajo, cortado por la mitad
- 1 cucharada de aceite de oliva (extra virgen)
- 2 cucharadas de hummus
- 4 rebanadas de pepino
- 1 cucharadita de ajonjolí, tostado
- 1 cucharadita de zatar
Instructions
- Frota la mitad del ajo sobre el pan tostado. Rocia 1/2 cucharada o menos de aceite de oliva a cada rebanada.
- Unta una cucharada llena del hummus sobre el pan y pon las rodajas de pepino de manera uniforme, seguido del aguacate en la parte superior.
- Espolvorea las tostadas con el ajonjolí tostado y el zatar y sírvelas inmediatamente.
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