Revoltillo de Aguacate, Tomate y Cebolla

Ingredients

  • 1/2 Aguacate de México, pelado, sin semilla y cortado en cubos
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de aceite de aguacate
  • 1 tomate pequeño
  • 1/2 cebolla roja pequeña, cortada en cubos
  • Sal y pimienta al gusto
Text Me Ingredients

Instructions

  1. Calienta el aceite en una sartén sobre fuego medio-alto. Agrega los tomates y la cebolla en la sartén caliente y revuélvelos. Cocínalos hasta que las cebollas están suaves y la mezcla comienza a caramelizar.
  2. Agrega los huevos, la sal, la pimienta y el aguacate a la sartén. Cocina la mezcla de huevo hasta llegar a tu punto de cocción deseado.
  3. Divide los huevos entre dos platos y sírvelos con pan tostado con mantequilla.
Did you know the avocado is a fruit, not a vegetable? Learn more about the amazing avocado, including its rich history, cultural impact and tasty ways to eat this delicious superfood in guacamole as well as other dishes!
Close Button

Great! Add your phone
number here and I'll text you
the ingredients and a link.

Please enter 10-digit US phone number

avocadosfrommexico.com © 2024 All rights reserved.

Share On Twitter Twitter
Share On Facebook Facebook
Share On Pinterest Google+
Send Email Google+
Share On Share
Twitter Facebook Google+ Google+ Share