Ingredients
- 2 chiles rojos, sin semillas y finamente picados
- 1 chalote, finamente picado
- 2 tomates, sin semillas y finamente picados
- 3 cucharadas de cilantro picado
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 aguacate hass en cuadritos pequeños
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 24 ostras
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón coloca el tomate, chalotes, cilantro, aguacate, chile. Agrega el limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto y revuelve bien. Deja reposar por 15 minutos.
- Agrega un poco de la mezcla arriba de cada ostra y sirve.
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