Ingredients
- 2 Pepinos medianos pelados y sin semillas
- 1 libra de camarones medianos precocidos y sin cola
- 1 lata de palmitos en agua ( colados)
- 2 Aguacates de México hass grandes en cuadritos
- 1 taza de cilantro picado
- 1 cucharadita de oregano deshidratado ( flakes)
- 1 taza de jugo de limon verde
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 3 cucharadas de salsa catsup
- 1 cucharaditas de aceite de ajonjolí
- sal y pimienta al gusto.
Instructions
- En un bowl grande agregamos los pepinos , el aguacate , los camarones partidos por la mitad y los palmitos en cuadritos pequeños.
- Luego se mezclan con el jugo de limon, la catsup, el aceite de ojonjolí el aceite de oliva , el oregano, la sal y pimienta al gusto.
- Refrigerar por dos horas como minimo antes de servir.
- Para decorar se agrega el cilantro picado para decorar y puedes agregar salsa picante opcional.
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