Ingredients
- 2 Aguacates de México Hass medianos
- 2 tazas de yogurt natural
- 1 taza de jugo de piña sin azucar
- 1 sobre de grenetina en polvo
- 4 cucharadas de azucar
Instructions
- Calentar el zumo a fuego medio y cuando empiece a hervir, retirar la olla del fuego y poner la grenetina, removiendo constantemente hasta que esté completamente disuelta.
- Lavar el aguacate, pelar y extraer la carne. Poner en liquadora el yogur, la pulpa de aguacate y el azucar.
- Batir hasta que quede cremoso y sin grumos. Incorporar la grenetina poco a poco mientras seguimos lucuando.
- Humedecer con agua la base de la flanera que vamos a utilizar y vertimos la mezcla de la licuadora .
- Refriguerar por 2- 3 horas o hasta que esté cuajado.
- Cuando este cuajado, desmoldar con cuidado y Decorar al gusto.
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