Nada hace más deseable y atractivo a tu menú, como los frescos Avocados From Mexico. Te compartimos todos los consejos y trucos para que sean fáciles de dominar para tu equipo de cocina, desde realizar tu pedido hasta su almacenado, cómo madurar los aguacates y su rebanado, como cortar en cubos y su conservación. Tenemos todas las respuestas para que la incorporación de los frescos Avocados From Mexico a tu menú sea más sencillo que nunca y mantengas a tus clientes siempre regresando por más.
Así de fácil es incorporar los frescos
AVOCADOS FROM MEXICO!
a tu menú.
Trabajar con los frescos Avocados from Mexico es facilísimo con nuestras mejores prácticas.
Etapas de maduración
Aprende todo sobre las cinco etapas de maduración de los aguacates y los mejores usos para cada una. Nunca desperdiciarás otro aguacate con nuestras recetas para cualquier etapa de maduración, desde los que están firmes hasta los muy maduros; En cualquier etapa los aguacates pueden agregar frescura y deseabilidad a tu menú. También te mostraremos cómo madurar aguacates firmes y cómo mantener los aguacates en esa etapa perfecta para tus usos preferidos.
Consejos y trucos de manipulación
Te mostraremos cómo rebanar y cortar en cubos sin cuchillo para lograr la máxima facilidad en la cocina.
Almacenamiento sin complicaciones
¿Necesitas mantener mitades, rebanadas, cubos o guacamole en perfectas condiciones durante todo el día para su consumo? ¡No hay problema! Hemos descifrado el código de todos los mejores métodos de almacenamiento para cada aplicación y los compartimos contigo para asegurar que tus aguacates se mantengan perfectamente verdes y deliciosos.
It’s that easy to fresh Avocados From Mexico!
Working with fresh Avocados From Mexico is a snap with our tried and true best practices.
Stages of Ripeness
Learn all about the five stages of ripeness of avocados and the best uses for each. You’ll never waste another
avocado with our recipes for everything from firm to very ripe – they can still add freshness and craveability
to your menu. We’ll also show you how to ripen firm avocados and how to hold avocados at that perfect stage
for your preferred uses.
Handling tips and tricks
We’ll show you how to cut, slice and dice without a knife for maximum back of house ease.
Holding without the hassle
Need to keep halves, slices, dices or guac perfect throughout the day for service? No problem. We’ve cracked
the code on all the best holding methods for each application and share them with you to ensure your avos
stay perfectly green and delicious.