Guacamole Con Tomates Secos Y Vino

Guacamoles y Salsas

Guacamole Con Tomates Secos Y Vino

Ingredients

  • 3 Aguacates de México hass
  • 2 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 jugo de limón verde
  • 1 taza de tomate seco
  • 2 tazas de vino blanco
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • sal y pimienta al gusto

Instructions

  1. En un tazón hidrata los tomates junto con el vino hasta que estén blanditos.
  2. Corta los tomates en trozos pequeños.
  3. En otro tazón pisa bien los aguacates. Agrega el limón, aceite, sal, pimienta y mezcla bien.
  4. Incorpora el tomate y perejil. Mezcla y sirve con chips de tortilla o pan pita.

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Nutrition Facts
Guacamole Con Tomates Secos Y Vino
Amount Per Serving 4
Calories 380 Calories from Fat 220
% Daily Value*
Total Fat 24g 37%
Saturated Fat 3g 15%
Trans Fat 0g  
Polyunsaturated Fat 0g  
Monounsaturated Fat 0g  
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 70mg 3%
Potassium 0mg 37%
Total Carbohydrates 22g 7%
Dietary Fiber 6g 24%
Sugar 5g  
Protein 6g 0%
Vitamin A 6%
Vitamin C 30%
Calcium 2%
Iron 15%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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